Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

4.8 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 stuks

Ingredients

olie om in te vetten
verse champignons de Paris, gehalveerd
60 g
broccoli in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
80 g
sjalot gehalveerd
30 g
gerookte zalm filet, in blokjes gesneden (1 cm)
100 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden
30 g
eieren
5
melk
120 g
zout
1 tl
peper, gemalen
¼ tl
water
500 g
sriracha saus om te besprenkelen
sesamzaad, zwart om te bestrooien
koriander, vers voor de garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Protein 14.9 g

Calories 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 h 20 min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35 min

Bloementaartje met amandelcrème

1 h 10 min

Roergebakken champignons

55 min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 h 30 min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

No ratings

Groentencurry met rijst

50 min

Gerookte zalm sneetjes

No ratings

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50 min

Gekruide noten

45 min

Gemarineerde paprika's

55 min

Huzarensalade

25 min