Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3 6 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

4 portie

Ingredients

amandelen
70 g
koriander, vers bladeren en stengels
5 - 6 takjes
rode ui
1
teentje knoflook
3
zeezout plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
¼ theelepel
gedroogde gemalen gember
¼ tl
kaneel, gemalen
1 - 2 snuifjes
paprikapoeder
½ tl
extra vergine olijfolie
20 g
komijn, gemalen
1 ½ tl
kippenbout, met vel in stukken gesneden (2-3 cm)
600 g
bloemkool in roosjes gebroken
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
water
500 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren, grof gehakt
5 - 8 takjes
citroen alleen sap, naar smaak
½ - 1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 605.9 mg

Protein 34.4 g

Calories 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 7.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ready, Set, Cook! 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Komkommersalade met dille

10 min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 h

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

All-in-one kip cacciatore

2 h 45 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Chili van rund met citroenfeta

45 min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min