Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 50 min

8 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
5 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Pompoenroom

water
500 g
pompoen geschild, in stukken (1-2 cm)
400 g
knoflookpoeder
1 snuifje
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie
20 g

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
Scamorza in plakjes (4-5 mm)
200 g
200 g gerookte kaas, in plakjes (4-5 mm)
bacon (gekookt), in plakjes
60 g
Parmezaanse kaas in schilfers
25 g
creme van balsamicoazijn
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 396.6 mg

Protein 15.3 g

Calories 1473.3 kJ / 352.1 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Prei en Kaas Taart

1 h 5 min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15 min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5 min

All-in-one kip cacciatore

2 h 45 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Vichyssoise met pasta

35 min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5 min