Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

gemengde kruiden, vers
40 g
Griekse yoghurt
150 g
olijfolie
65 g
honing
10 g
citroensap, vers geperst
25 g
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
750 g
groene soja bonen, verse
250 g
250 g Edamame in peulen, diepgevroren
quinoa
200 g
courgette in plakjes gesneden (2 cm), daarna in vieren gesneden (2 cm)
200 g
avocado in blokjes (1 cm)
1
komkommer 1/3, in dunne plakjes gesneden
1
witte kikkererwten, gekookt 75 g
1 blik

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 917.8 mg

Protein 22.5 g

Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 15.2 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

Ontbijt Muffins

1 h

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40 min

Speltbrood

No ratings

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1 h 45 min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Kikkererwten shoarma salade bowl

40 min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45 min

Iers sodabrood

No ratings

Miso carbonara udon noedels

25 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10 min