Balletjes in tomatensaus

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portie

Ingredients

Gehaktballetjes

brood vers of oudbakken, in stukken gesneden
40 g
melk
80 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optional)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Tomatensaus

olie plus extra voor het invetten
20 gram
teentje knoflook
1
uien in partjes gesneden
200 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Calories 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 min

Aardappel- en spruitjespuree

40 min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 h 5 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Vislasagne met courgette

1 h

Preiquiche

1 h 45 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 h 15 min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15 min

Pastasalade met groenten

1 h