Balletjes in tomatensaus

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portie

Ingredients

Gehaktballetjes

brood vers of oudbakken, in stukken gesneden
40 g
melk
80 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optional)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Tomatensaus

olie plus extra voor het invetten
20 gram
teentje knoflook
1
uien in partjes gesneden
200 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Calories 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Viscurry

35 min

Vislasagne met courgette

1 h

Aardappel- en spruitjespuree

40 min

Rundvlees Stroganoff

1 h

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15 min

Mosselen met Frietjes

45 min

Snelle regenboogsalade

10 min

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min