Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 min

Crème karamel (flan)

5 h 30 min

Spaghetti carbonara

30 min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Pasta met crème van pistache

30 min

Quiche met kool en broccoli

1 h 30 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min

Stoofvlees

3 h 10 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min