Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Gembersoep met rode paprika

50min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Turkse moussaka

1h 10min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1h 20min

Pastasalade met groenten

1h

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Mexicaanse kippensoep

40min

Gestoomde spiegeleieren

15min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min