Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 55 min

20 sneetjes

Ingredients

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 180.6 mg

Protein 6.8 g

Calories 1100.4 kJ / 263 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Speltbrood

Brak ocen

Sandwiches

2 godz. 10 min

Boerenbrood

2 godz.

Roggebrood

Brak ocen

Knapperig brood

3 godz.

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2 godz. 40 min

Tijgerbroodjes

2 godz. 50 min

Ciabattabroodjes

3 godz. 30 min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Brak ocen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 godz.

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Brak ocen

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Brak ocen

Show all

Show all