Zuurdesem Focaccia

No ratings

Prep. 15 min

Total 23 h

16 porties

Ingredients

Activatie zuurdesemstarter

zuurdesemstarter
50 g
broodbloem T65
50 g
water kamertemperatuur
50 g

Focaccia

broodbloem T65
330 g
water koelkasttemperatuur
210 g
verse gist
1 g
zout plus extra om te bestrooien
7 g
olijfolie plus extra om in te vetten
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 16 porties

Sodium 2873.2 mg

Protein 48.1 g

Calories 7058.3 kJ / 1687 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 290.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Meesterlijk Zuurdesem 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3h 40min

Wit Brood

3h 45min

Portugees brood (Pão de água)

3h 30min

Rogge-Desembrood

18h 20min

Brood met olijven

2h 20min

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1h 15min

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

2h 45min

Manakish

Pas d’évaluation

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

Pas d’évaluation

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1h

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Pas d’évaluation

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Pas d’évaluation

Show all

Show all