Spaghetti Bolognese

3.9 10 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portie

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukjes (2-3 cm)
100 g
basilicum, vers afgeplukt
2 stengels
teentje knoflook
1
selderstengel in stukjes (2-3 cm)
100 g
wortelen in stukjes (2-3 cm)
100 g
ui gehalveerd
60 g
spekblokjes
100 g
olie
50 g
gemengd gehakt
400 g
water om te koken
zout en een beetje meer om te koken
1 theelepel
rode wijn
100 g
tomatenpuree
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
laurierblad, gedroogd
1
peper, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
spaghettini
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 47 g

Calories 4578 kJ / 1093 kcal

Fat 55 g

Fibre 9.7 g

Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1u. 55min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Geen beoordelingen

Zalm met rijst en champignons

30min

Rijst met kip en champignons

30min

Pikante Kip met Kokosrijst

Geen beoordelingen

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Geen beoordelingen

Mosselen Marinière

Geen beoordelingen

Bolognesesaus

1u. 15min

Verse Tomatensoep

30min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1u.

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Stoofvlees

3u. 10min