Skip to main content Search
Groentekebab

Groentekebab
No ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Yoghurt-fetasaus
  • teentje knoflook
    1
  • munt, vers afgeplukt
    3 stengels
  • yoghurt, 3,5% V.G.
    200 g
  • zout
    ¼ tl
  • peper, gemalen
    3 snuifjes
  • olijfolie
    1 tl
  • feta kaas in stukken
    100 g
  • citroensap
    1 el
Vullen en afwerken
  • olie
    25 g
  • gele paprika in blokjes (2 cm)
    100 g
  • courgette in blokjes (2 cm)
    150 g
  • rode kool in reepjes (zie tip)
    70 g
  • komkommer in blokjes (1-2 cm)
    ¼
  • tomaat in blokjes (1-2 cm)
    1
  • rode ui gehalveerd, in plakjes (5 mm)
    80 g
  • wortel in stroken (5 x 0,5 cm)
    150 g
  • pita brood
    4
  • zout
    1 tl
  • zwarte komijnzaadjes
    1 tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ¼ tl
  • gedroogde chilivlokken
    ¼ tl
  • paprika, zoet
    ½ tl
  • azijn
    1 el
  • tortilla chips (heet)
    8

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g
Calories 1974 kJ / 471 kcal
Fat 19 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Recipes
Benelux

You might also like...

Stevige linzenchili

5.0(3)

50 min

Salade van boerenkool en rode kool

No ratings

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6(47)

40 min

Vegetarische chili

4.0(4)

1 h 5 min

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

West-Afrikaanse pinda stoofpot

No ratings

Granola met Kardemom en Sinaasappel

No ratings

Vietnamese Noedelsoep

No ratings

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

No ratings

Zoete Aardappel Bloemtaart

4.0(1)

1 h 10 min

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

 Show all
Show all