Chili non Carne

Chili non Carne

4.2 12 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui (ong. 70 g), gehalveerd
1
tofu uitgelekt
200 g
olijfolie
30 g
donkere sojasaus
25 g
vastkokende aardappelen in blokjes (ong. 1,5 cm)
600 g
water
300 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
70 g
zout
2 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
suiker
1 tl
komijn, gemalen
½ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
paprika, rode in blokjes (ong. 2 cm)
250 g
pure chocolade, 70% cacao (veganistisch), in stukken gebroken
20 g
kidneybonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
255 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Fat 14 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Go vegan! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Goulash van linzen en champignons

45 min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Chilli con carne

35 min

Paella met kidneybonen

55 min

Chili van rund met citroenfeta

45 min

Taboulé met quinoa en tonijn

40 min

Vegetarische chili

1 h 5 min

Zoetzure dhal

No ratings

Moussaka met linzen

2 h 20 min

Indiase groentencurry

50 min

Zoetzure tempé

50 min

Kip garam masala

50 min