Chili non Carne

Chili non Carne

4.2 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui (ong. 70 g), gehalveerd
1
tofu uitgelekt
200 g
olijfolie
30 g
donkere sojasaus
25 g
vastkokende aardappelen in blokjes (ong. 1,5 cm)
600 g
water
300 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
70 g
zout
2 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
suiker
1 tl
komijn, gemalen
½ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
paprika, rode in blokjes (ong. 2 cm)
250 g
pure chocolade, 70% cacao (veganistisch), in stukken gebroken
20 g
kidneybonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
255 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Fat 14 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Go vegan! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

Vegan Oesterzwam Shoarma

Geen beoordelingen

Vegetarisch Medaillons

Geen beoordelingen

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Paella met kidneybonen

55min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Vegetarische bonenburger

1u. 20min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Indiase groentencurry

50min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Moussaka met linzen

2u. 20min