Rougail morue

Rougail morue

4.1 26 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

600 g de morue dessalée
1 oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
10 g gingembres frais
2 piments en morceaux
4 tomates coupées en deux
10 g d'huile
1 branche de thym frais effeuillées
1 c. à café de curcuma en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 8795.7 mg

Protein 81.1 g

Calories 1889.2 kJ / 451.5 kcal

Fat 6 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Réunion lé la ! 17 Recipes
France

You might also like...

Bouillon indien à la pâte tandoori

1 h 15 min

Riz aux fruits de mer

1 h 25 min

Poulpe piquant et riz

25 min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35 min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 min

Morue à la méditerranéenne

1 h 25 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Tajine de calamar aux poivrons

45 min

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50 min

Poisson sauce coco

35 min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min