![Saumon mariné et purée de carotte Saumon mariné et purée de carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088911ff62aa8bb42e63ae195bfefa8c/Derivates/76dcf8433a370b8f0ab6b6fefadd61046fa07069.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ c. à café de graines de fenouil
- ½ c. à café de graines de coriandre
- 3 pincées de gros sel
-
3
g de poivre sauvage
or 3 pincées de poivre fraîchement moulu - 30 g d'huile de sésame
- 500 g de filets de saumon frais, sans peau
- 700 g de carottes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1413.8 kJ / 339.5 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 679.3 mg
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