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Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
4.7 18 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 25 g de parmesan râpé
  • 25 g de pecorino râpé
  • 10 g de basilic frais et un peu pour la finition
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de pignons de pin
  • 80 g de tomates séchées
  • 80 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre en morceaux
  • 3 - 4 pavés de thon
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g
Calories 2376 kJ / 568 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 36 g

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Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

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