![Poires gratinées bleu et noisettes Poires gratinées bleu et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1cd13daed5d828efe4c3efb7010498d6/Derivates/0373635b8c4a4dda647f16f5a0b22e130a8ac889.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de noisettes
- 4 poires bien mûres, non épluchées
- 150 g de bleu d'Auvergne, en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de cognac
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1453.8 kJ / 347.5 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 21.2 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 539.7 mg
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