![Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8147d6c534c98c5efdfe4b13c034e322/Derivates/fe7c89ae65cf96bbdcebac4e381bcfb0b0507fba.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de carottes, en rondelles
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1000 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 pavés de saumon frais
- 1 ½ c. à café de baies roses
- 4 pincées de sel
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron fraîchement pressé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3191.7 kJ / 762.9 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Carbohydrates
- 63.6 g
- Fat
- 34.6 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodium
- 1177.8 mg
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