Compatible versions
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 brocoli, en fleurettes
- 400 g d'eau bouillante
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 1 carotte, en fins rubans
- 4 œufs extra-frais
- 80 g de mimolette, en dés
- sel
- poivre moulu
- ciboulette, séchée et ciselée, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1200 kJ / 286 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crumble de légumes au parmesan
1h
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1 Std. 10 Min
Roulés de poireau farcis au poulet
55min
Vichyssoise avec des pâtes
35min
Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce
1 Std. 25 Min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20min
Courgette farcie au jambon
50min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Salade de courgette, riz et thon
25min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min