![Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5cca0d0bb7285d6d1baaf2e7751e7764/Derivates/91d0b53207e07f3cafb81888f940c04e6a6f5534.jpg)
Compatible versions
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 brocoli, en fleurettes
- 400 g d'eau bouillante
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 1 carotte, en fins rubans
- 4 œufs extra-frais
- 80 g de mimolette, en dés
- sel
- poivre moulu
- ciboulette, séchée et ciselée, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1200 kJ / 286 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes
30 Min
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Flan de poireau et pancetta
35min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25 Min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 Min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 Min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min