Courgettes farcies aux œufs brouillés

Courgettes farcies aux œufs brouillés

4.0 51 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
4 courgettes rondes
4 c. à café d'huile d'olive et 2 c. à soupe
300 g d'eau
150 g de tomate pelée en boîte, et 2 c. à soupe de leur jus
6 feuilles de basilic frais ciselées
½ morceau de sucre
du sel
du poivre moulu
20 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
3 œufs
30 g de crème liquide entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1795 kJ / 429 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Gnocchi aux légumes et au pesto

50min

Omelette à la grecque

35min

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

1h 25min

Cassolette de légumes et œuf mollet

55min

Blanquette de légumes

55min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30min

Gratin de pâtes à la provençale

1h 15min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50min