Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

4.3 13 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Pindadressing

teentjes knoflook
4
verse gember
10 g
pindakaas
50 g
vers geperst limoensap
20 g
honing
30 g
vissaus
20 g
sesamolie
10 g
sriracha saus (optional)
10 g
kokosmelk
50 g

Salade

rode kool in stukken (5 cm)
150 g
150 g kool, in stukken (5 cm)
rode paprika's in stukken (5 cm)
250 g
mangowangen niet te rijp, in stukken (5 cm)
250 g
verse muntblaadjes
5 g
verse korianderbladeren in stukken (2 cm)
5 g
lente-uien in stukken (2 cm)
50 g

Garnalen

zonnebloemolie
4 el
gepelde garnalen
400 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1561.2 mg

Protein 19.6 g

Calories 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 29.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Vichyssoise met pasta

35min

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Hongaarse champignonsoep

30min

Balletjes met aubergines

1h

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Bloemkoolrijst poke bowl

Pas d’évaluation

Indiase groentencurry

50min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min