Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g d'échalotes
- 140 g de vin blanc
- 260 g de crème fraîche
- 3 œufs
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- beurre, pour le moule
- farine de blé, pour le moule et le plan de travail
- 1 pâte brisée maison
- 300 g de saint-nectaire, coupé en belles tranches
-
50
g de cerneaux de noix
or 50 g de pignons de pin - salade verte, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2834.9 kJ / 683.3 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 53.6 g
- Saturated Fat
- 33.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 886 mg
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