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Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)
Ingredients
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100 g d'huile d'olive
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120 g de poivrons verts en cubes (2 cm)
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80 g d'oignon en tranches (1 cm)
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2 gousses d'ail entiers, non pelés
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300 g de pommes de terre à chair ferme pelées, diamètre (4 cm), tranché (1 cm)
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1 c. à café de sel
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50 g d'eau
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200 g de chorizo non pelés, coupé en tranches (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
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