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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kouign patatez à l'andouille
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
6 parts
Ingredients
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
130 g de farine de sarrasin
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
-
1 jaune d'œuf
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
13.3 mg
Protein
9.7 g
Calories
1704.7 kJ /
409 kcal
Fat
25.2 g
Fibre
263.5 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
34.5 g
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Thermomix® et moi n°32
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France
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