Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g de poireau, coupé en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre
- 75 g de vin blanc
- 400 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 170 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1133 kJ / 270 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Potage Saint-Germain
45 min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min
Velouté de poulet à la noix de cajou
30 min
Soupe au lait
20 min
Crème de petits pois
40 min
Soupe de haricots blancs
20 min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Crème de courgette au bleu
25 min
Crème de carotte
30 min
Velouté d'épinards au chèvre
35 min
Soupe de laitue
35 min