Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 375 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 195 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 120 g d'eau
- 3 pincées de sel
La farce
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 50 g de riz
- 1000 g de blettes, les feuilles et les côtes, rincées et coupées grossièrement
- 120 g de parmesan, en morceaux
- 3 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de pignons de pin grillés
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2895 kJ / 692 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 37 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tourte aux blettes
13h
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 Std. 30 Min
Quenelles de blettes au four
1 Std. 5 Min
Farçou
2 Std. 20 Min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Tourte aux blettes
2 Std. 20 Min
Strudel aux champignons, feta et épinards
1u. 45min
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35min
Fèves fraîches à la catalane
3 Std.
Fenouil à la parmesane
1 Std. 25 Min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 Min
Gratin de blettes
1 Std.