Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g de poireau, coupé en tronçons
- 15 g de beurre
- 500 g de panais, coupés en morceaux
- 500 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de petits pois frais ou surgelés
- crème liquide 30-40% m.g., pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1266.5 kJ / 302 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 25.5 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 330.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 min
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45 Min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2 Std.
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30 Min
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1 Std. 15 Min
Pain seigle plat et guacamole aux sardines
1 Std. 45 Min
Soupe de pommes de terre et champignons séchés
35 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 Min
Soupe hongroise aux champignons
30 Min
Ragoût de champignons, saucisses et l'orge
55 Min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min