Riz à la saucisse de Hong Kong

Riz à la saucisse de Hong Kong

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 55 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
100 g de saucisses chinoises (voir conseil)
50 g de petits pois frais ou surgelés
70 - 100 g lardon
10 g de sauce soja
5 g de sauce soja foncée
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
1 c. à café de sucre
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

¼ c. à café de poivre noir moulu
de l'oignon de printemps haché, comme finition

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 2389.2 mg

Protein 42.5 g

Calories 6163.4 kJ / 1473.1 kcal

Fat 53.4 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 215.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Médaillons de légumes

No ratings

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

1 h 15 min

Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment

1 h 5 min

Pak-choï et riz au jambon

40 min

Chili con carne

No ratings

Tourte au bœuf et à la bière

1 h 40 min

Poisson aigre-doux au riz

1 h 5 min

Filet de porc à la sauce moutarde

35 min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50 min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5 h 15 min

Riz au boeuf et brocoli

50 min

Riz aux crevettes à la cantonaise

50 min