Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

4.5 2 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

verse gember in plakjes (2 mm)
15 g
uien gehalveerd
120 g
verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt
1
olie
25 g
paprika in blokjes (± 2 cm)
180 g
verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
120 g
wortelen in blokjes (± 1 cm)
80 g
voorgekookte bruine rijst
250 g
water
400 g
sojasaus
50 g
oestersaus
20 g
geroosterde sesamolie
1 tl
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
½ tl gemalen zwarte peper
olie
1 - 2 el
eieren
4
verse sojascheuten om op te dienen
lente-ui als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 5953.4 mg

Protein 41.9 g

Calories 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Fat 61.9 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 112.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chinese keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min

Keftedes (gehaktballen)

2 godz. 30 min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 min

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1 godz. 30 min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Brak ocen

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 godz.

Vegetarisch Medaillons

Brak ocen

Popeye's power bowl met bramen

Brak ocen

Noten bolognese

35 min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

Kokos Dahl

25 min