Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

4.0 15 rating

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

20 g de champignons noirs déshydratés
2 gousses d'ail
10 g gingembres frais
25 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
400 g de blanc de poulet taillé en lamelles
20 g d'huile végétale

20 g huile d'olive
400 g d'oignons jaunes émincés (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2000 g d'eau
50 g de vinaigre
1 c. à café de sel
1 sachet d'encre de seiche (optional)
250 g de riz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1026.8 mg

Protein 28.3 g

Calories 1967.8 kJ / 467 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noir Absolu 11 Recipes
France

Thermomix® Noir 11 Recipes
Canada

You might also like...

Salade de bœuf à la citronnelle

30 min

Crevettes marinées et nouilles chinoises

55 min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50 min

Papillote d'églefin sauce satay

40 min

Curry poulet-crevettes-ananas

35 min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 min

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15 min

Riz aux saucisses de Hong Kong

55 min

Nouilles sautées asiatiques

30 min

Chow mein aux crevettes

45 min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1 h

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 min