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Riz aux saucisses de Hong Kong
Ingredients
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250 g de riz à grain court japonais
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100 g de saucisses chinoises (voir "Conseil(s)")
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50 g de petits pois, frais ou surgelés
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70 - 100 g de lardon
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10 g de sauce de soja légère (claire)
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5 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
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360 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
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¼ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre noir moulu¼ c. à café de poivre blanc moulu
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ciboule ciselée pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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