Compatible versions
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de boulgour
- 200 g de fèves fraîches ou surgelées
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 700 g de sauté de dinde, en gros cubes
- ½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ c. à soupe de ras el-hanout
- du sel
- 200 g d'eau
- du poivre moulu
- 80 g d'amandes effilées
- coriandre fraîche, effeuillée, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2546 kJ / 607 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mijoté de crevettes aux haricots rouges
1小时 20 分钟
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1 Std. 30 Min
Chakchouka aux œufs
50 Min
Pâtes au poulet tikka masala
45 Min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Lasagne au pain rassis
1 Std. 45 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Ragoût de dinde à l'ail
40 Min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1 Std. 45 Min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1 Std.