Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

water
1000 g
witte wijn
200 g
sinaasappelsap vers geperst
100 g
zout
1 ½ tl
forel filet, vers, zonder vel
400 g
400 g zalmfilet, vers, ontveld
bevroren doperwten
200 g
korte gedroogde pasta (bijv. mezze penne rigate), 10 minuten kooktijd
240 g
extra vergine olijfolie
40 g
teentje knoflook
1
kappertjes, gezouten afgespoeld
30 g
olijven, zwart
80 g
kerstomaten in helften of kwarten gesneden
350 g
gemalen zwarte peper (optional)
1 snuifje
citroensap (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 14 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Runderpastei met bier

1 h 40 min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50 min

Pasta met prei en ajvar

30 min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 min

Courgetteomelet

40 min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min