Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

4.0 8 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

600 g d'eau
3 étoiles de badiane
500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
300 g de crevettes cuites, décortiquées
300 g de moules
3 échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux
couscous pour le service

riz, pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 341.3 mg

Protein 28.7 g

Calories 1271.8 kJ / 304.2 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Friend en automne 10 Recipes
France

You might also like...

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Choucroute de la mer

40min

Osso-buco

1h 20min

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Lotte à la provençale

50min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55min

Bourride

1h

Matelote de poisson au Riesling

13h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Osso-buco de cabillaud

45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min