Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
La pâte
-
300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
-
75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
-
4 g de sel
-
125 g de yaourt nature
-
1 œuf
La farce
-
90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
-
90 g de fenouil coupé en gros morceaux
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
50 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de viande de porc coupée en morceaux
-
du poivre moulu
-
100 g d'eau
-
1 c. à soupe de fond de légumes
-
150 g de pommes Golden coupées en huit
-
1 - 3 c. à soupe de chapelure (optional)
Le montage
-
100 g de myrtilles
-
15 g de sucre en poudre
-
1 œuf battu
-
flocons d'avoine pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
601.3 mg
Protein
27.8 g
Calories
2942.8 kJ /
699.3 kcal
Fat
25.8 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
12.5 g
Carbohydrates
87 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Plateau télé
20 Recipes
France
France
You might also like...
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
1 h 55 min
Cromesquis de poisson
1 h 50 min
Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède
1 h 10 min
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1 h 10 min
Burger de polenta au saumon fumé
1 h 5 min
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
1 h
Gaufres roses aux fruits
30 min
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2 h
Ris de veau aux oignons nouveaux
3 h
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1 h 30 min
Reine de Saba
25 min