Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

3.9 9 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porties

Ingredients

verse peterseliebladeren en iets meer als afwerking
30 g
gedroogde pruimen (optional) ontpit
40 g
verse salie enkel de blaadjes
5 g
verse korianderbladeren en iets meer als afwerking
10 g
olie
40 g
teentje knoflook
1
varkensnek (procureur), ontbeend in stukken (3 cm)
500 g
paprika, zoet
4 - 6 snuifjes
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
200 g
uien in schijfjes
250 g
wilde rijst mengeling
300 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
30 g
water
700 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen peper naar eigen smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 181.3 mg

Protein 36 g

Calories 2917.3 kJ / 696.3 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dagelijks en creatief 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 h 25 min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Tandoori kip wraps

50 min

Arabische kip met couscous

45 min

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Salade met kip en spelt

1 h 15 min

Mallorcaanse vissoep

40 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min