Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

3.9 9 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porties

Ingredients

verse peterseliebladeren en iets meer als afwerking
30 g
gedroogde pruimen (optional) ontpit
40 g
verse salie enkel de blaadjes
5 g
verse korianderbladeren en iets meer als afwerking
10 g
olie
40 g
teentje knoflook
1
varkensnek (procureur), ontbeend in stukken (3 cm)
500 g
paprika, zoet
4 - 6 snuifjes
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
200 g
uien in schijfjes
250 g
wilde rijst mengeling
300 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
30 g
water
700 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen peper naar eigen smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 181.3 mg

Protein 36 g

Calories 2917.3 kJ / 696.3 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dagelijks en creatief 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Cholent

Pas d’évaluation

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Pas d’évaluation

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Enchiladas met rundvlees

30min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4h 45min

Hornazo

Pas d’évaluation

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

200-300 g ui glaceren

Pas d’évaluation

Azteca taart

1h

Kleverige sesamkip

40min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min