Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 1 gousse d'ail, pelée
- 60 g de noisettes
- 50 g de parmesan râpé
- 150 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 12 œufs
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, grossièrement émietté
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3644 kJ / 881 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 82 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Œufs brouillés au saumon fumé
20 min
Risotto
30 Min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 Min
Riz au safran et poulet
40 Min
Pâtes au pesto d'avocat
25 Min
Patates douces rôties avec 3 dips
45 Min
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20 min
Gnocchi aux légumes et au pesto
50 min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 Min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 min