Courge butternut farcie au poulet

Courge butternut farcie au poulet

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Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

1 courge butternut
800 g d'eau
120 g de riz rouge
2 échalotes
100 g d'épinards frais et 4 poignées pour servir
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe rase de mélange d'épices
160 g de poulet en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1193 kJ / 283 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 42 g

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