Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

3.7 61 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

700 g d'eau
4 pincées de sel
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
120 g d'oignons coupés en deux
350 g de figues fraîches coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe de thym frais
100 g de miel
150 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
3 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre coupé en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 584.8 mg

Protein 16 g

Calories 2192.5 kJ / 523.3 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 15.7 g

Carbohydrates 57.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Gratin de panais, courge, comté et noix

1h 20min

Minimuffins de butternut au comté

30min

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

45min

Salade de pâtes aux courgettes

50min

Soufflé épinards-jambon

35min

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

1h 15min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5min

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min