Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

3.9 11 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

6 portions

Ingredients

30 g de jus de citron vert
1 gousse d'ail
30 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
20 g d'huile d'olive
300 g de saumon frais coupé en lamelles (2 x 2 x 0,5 cm)
150 g de riz
1000 g d'eau
3 pincées de sel
30 crevettes roses cuites, décortiquées
30 morceaux d'ananas frais de la même taille que les morceaux de saumon
30 feuilles de coriandre fraîche

30 feuilles de persil plat frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 786.5 mg

Protein 19 g

Calories 1179.5 kJ / 281.2 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

You might also like...

Mojito

5 min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30 min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 min

Tomates cocktail farcies au guacamole

30 min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 h 20 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Tartare de saumon avocat-concombre

50 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min

Avocat créole

25 min

Tartare de thon et gaspacho

20 min