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Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
Ingredients
Les pancakes
-
2 œufs
-
150 g de lait
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125 g de farine
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 c. à café de sel
Les tomates
-
4 branches de tomates cerise (environ 600 g) et 150 g de tomates cerise, coupées en deux
-
15 feuilles de basilic frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive + pour huiler la poêle à pancake
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
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du sel
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du poivre moulu
-
1 brin de romarin frais
-
500 g d'eau
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½ botte de ciboulette fraîche
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10 feuilles de menthe fraîche
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250 g de yaourt à la grecque
-
le jus d'un citron jaune
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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