Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.6 257 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail épluchées et dégermées
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de vin blanc
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
250 g de tomates cerise
2 brins de thym frais effeuillés
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
800 g de pommes de terre en rondelles
600 g de filets de merlu
20 feuilles de persil plat frais ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 1699 kJ / 404 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 h 10 min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 min

Purée de carottes et jambon aux herbes

30 min

Œuf poché sauce poulette

35 min

Chili con carne

50 min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 h

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40 min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 h

Nouilles au curry et porc

50 min

Hachis Parmentier à la patate douce

1 h 20 min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 min