Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de jambon blanc en morceaux
- 5 brins de persil frais équeutés
- 400 g de carottes en morceaux
- 1 gousse d'ail dégermée (optional)
- 600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
- 280 g de lait
- 100 g de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de beurre en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 408 kcal / 1709 kJ
- Protein
- 18 g
- Fat
- 18 g
- Carbohydrates
- 40 g
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