![Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46fd3d4d792632ba373baac2af03db70/Derivates/9ddc5b337124769ec2dfcc98c020fc555d52b858.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 g de rôti de porc, dans le filet
- 2 oignons, coupés en deux
- 4 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincées de sel
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 900 g d'eau
- 300 g de pommes de terre nouvelles
- 1 carotte, coupée en morceaux de 2-3 cm
- 1 cube de bouillon de poule
- 300 g de courge butternut, en morceaux
- 100 g de châtaignes cuites et pelées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2462.7 kJ / 588.6 kcal
- Protein
- 56.7 g
- Carbohydrates
- 53.3 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 290.3 mg
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