![Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66c6e7a9-dd7b-47b1-86dd-b6e91a8cc8f5/Derivates/7949ce26-25b8-4902-bb7b-4561ff390266.jpg)
Compatible versions
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de riz gluant
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 1 piment rouge, épépiné, en morceaux
- 6 branches de coriandre fraîche, grossièrement hachées
- 500 g de filet mignon de porc, en morceaux
- 5 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau, et 1 c. à soupe pour la farce
- 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
- 4 oignons verts, émincés
- 5 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 100 g de pousses d'épinards
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1778 kJ / 420 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 6 g
Alternative recipes
Poulet laqué au sésame
40min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30min
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55min
Riz aux saucisses de Hong Kong
55min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3h 30min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Poulet au beurre de cacahuète
2 Std. 45 Min
Bahn bao vapeur à la viande
2 Std. 55 Min
Boulettes de poulet asiatiques
25min