Salade de sarrasin aux poivrons et feta

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

4.7 29 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

120 g de sarrasin décortiqué

120 g de graines de kasha
30 g d'échalotes
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 brins de persil frais équeutés
40 g d'huile d'olive
300 g de poivrons jaunes ou rouges, coupés en morceaux (environ 2 cm)
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
900 g d'eau
100 g de feta coupée en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 810.5 mg

Protein 9 g

Calories 1244 kJ / 298 kcal

Fat 17 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°30 47 Recipes
France

You might also like...

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50 menit

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1j

Cassoulet veggie

25j 25 menit

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40 menit

Salade de nouilles, aubergines et mangue

1j 5 menit

Salade d’aubergines à la vietnamienne

2j 30 menit

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

2j 45 menit

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

45 menit

Salade d'épeautre aux asperges

55 menit

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

30 menit

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40 menit

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45 menit