Compatible versions
Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 1400 g di polpo fresco intero
- 600 g di patate, pelate e a tocchetti (3 cm)
- 2 mazzetti di rucola, lavata e asciugata
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 62.2 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Polpo con patate a Cottura Lenta
1h 30min
Insalata di polpo e patate
2h
Orata al sale
40min
Seppie con i piselli
40min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3h
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Anelli di totano in umido
30min
Insalata di polpo e zucchine
1h
Branzino al cartoccio
1h 10min