Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di gambo di sedano, a pezzi
- 70 g di carota, a pezzi
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
- 500 g di carne trita di manzo
- 100 g di vino rosso
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 400 g di farina di mais bramata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 135.8 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 2981.7 mg
Alternative recipes
Lenticchie e salsiccia
2h 55min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50min
Frittata di pasta avanzata
25 min
Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)
40min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Pavlova con pere all'arancio
Pas d’évaluation
Orzo alle verdure con uova in cocotte
1h 30min
Castagnole al forno (senza glutine)
45 Min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1h
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 Min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1h 30min
Fettuccine all'abruzzese
1h