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Fumetto di gamberi speziato
Prep. 15 min
Total 35 min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
80 g di cipolla a pezzi
-
25 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di verdure miste (sedano, carota, pomodoro ecc..), a pezzi
-
4 - 5 foglie di basilico fresche
-
5 - 6 semi di cardamomo
-
100 g di gamberi crudi solo le teste e i carapaci
-
900 g acqua
-
2 chiodi di garofano
-
1 bacca di anice stellato
-
½ cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Ricetta completa
Protein
0 g
Calories
564 kJ /
135 kcal
Fat
15 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0 g
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Cucina senza sprechi
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Italy
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