Polpettone ripieno con uova sode

4.0 26 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

16 fette

Ingredients

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g

Calories 694 kJ / 166 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Wurstel e patate speziate

1 h 5 min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1 h 5 min

Polpette al sugo

50 min

Frittata di pasta avanzata

25 min

Involtini lucani

50 min

Brutti ma buoni di patate

55 min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 h 30 min

Parmigiana di patate

2 h

Polpette alla calabrese

50 min

Polpettone classico

1 h 15 min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 h 20 min

Salsiccia in umido con lenticchie

55 min