Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di fecola di patate
- olio extravergine di oliva q.b.
- 150 g di provola, a fette
- 80 g di prosciutto cotto, a fette
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 874 kJ / 209 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 385.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata ricotta e spinaci
2 Std.
Margarita con quadrotti di frittata di patate
1 Std.
Medaglioni di broccoli e patate
1 Std. 30 Min
Torta salata funghi e patate
1 Std. 30 Min
Polpette alla rucola
40 Min
Rustici alla carbonara
1 Std. 30 Min
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40 Min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1 Std. 30 Min
Frittatina alle zucchine
30 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Rotolo di frittata
45 min