Roastbeef con contorno di funghi porcini

Roastbeef con contorno di funghi porcini

4.1 8 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
1 spicchio di aglio (optional)
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Funghi trifolati

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
650 g di funghi porcini freschi lavati ed a pezzi
8 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1303 mg

Protein 40.1 g

Calories 1396.2 kJ / 333.7 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Filetti di spigola alla mediterranea

45min

Finocchi gratinati

30min

Filetti di salmone con patate e zucchine

1h 15min

Lasagne funghi e salsiccia

1h 40min

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1h 30min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1h 45min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2h 30min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Crespelle ai funghi

1h 30min

Insalata di polpo e patate

2h

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min